De kapitein noemden men aan boord de ouwe.
De Staf aan boord.
De staf dat zijn de Kapitein we noemen hem de ouwe aan boord.Die komt dan met de 1e stuurman en de 1e machinist alsmede de Marconist samen ontbijten.
Als iedereen klaar is ga je alles netjes in de pantry afwassen.Eerst in het sop en daarna in schoon water alles afspoelen.Je bergt alles netjes op en schrobt de vloer van de pantry goed schoon.
Want je moet alles netjes schoon houden op een schip anders krijg je kakkerlakken aan boord en die willen we hier niet zien.Er was ook elke zondag inspectie of alles goed schoon was gemaakt aan boord.Dan ging de Kapitein met de stuurman en hofmeester rond .
Er waren zelfs kapiteins bij die met witte handschoenen aan controleerden of er nergens stof lag. En o wee als iets niet goed schoon was dan kreeg men een flinke uitbrander van de Ouwe.Na dat je alles hebt opgeruimd ga je zelf ontbijten met de rest van de bediendes.Er waren aan boord 52 bemanningsleden.Een deel officieren met de staf en matrozen en machinisten en ook een timmerman en een electro monteur.Er was een bootsman en een kabelgast die zorgde voor de touwen en trossen op het schip.
Ik viel onder de afdeling civiele dienst we waren met de Chef Hofmeester de 2e hofmeester en diverse bediendes en de wasbaas en het kombuis personeel het visitekaartje van de boot.De marconist had de bijnaam Sparks
Hij kon seinen en berichten van andere schepen ontvangen etc.Hij had een eigen radio kamer ook verzorgde hij elke dag een soort nieuws blaadje wat er allemaal in de wereld maar voor al in Nederland gebeurde .Je kon als bemanningslid bij de Sparks via zijn radio station een telegram versturen.
Ik moest dus 3x per dag eten halen in de kombuis voor de officieren en alles ook 3x per dag afwassen.Ik moest de Pantry schoonhouden gangen boenen en 3x per dag eten halen in de combuis..
En tussendoor om 10.00 uur in de morgen en om 1500 uur in de middag voor koffie en thee zorgen als men pickheet hield een soort pauze van 20 minuten.
In den beginne deed ik natuurlijk nog al eens iets fout omdat ik alles nog moest leren.Dan schold die salon bediende me uit voor alles wat lelijk was.
Reactietjes